Веганская диета, основанная на растительных продуктах и исключающая все виды животных продуктов, стала популярным выбором для людей, стремящихся к здоровому образу жизни и охране окружающей среды. Однако при планировании меню на 950 калорий в день важно убедиться, что рацион содержит достаточное количество питательных веществ для поддержания здоровья.
Примерный план питания на неделю
Понедельник:
- Завтрак: Овсянка на воде (30 г) — 100 калорий, яблоко (100 г) — 52 калории.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, тушеные овощи (150 г) — 70 калорий.
- Ужин: Тушеные овощи (150 г) — 70 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Вторник:
- Завтрак: Смузи из шпината и банана (200 мл) — 90 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, отварные овощи (150 г) — 60 калорий.
- Ужин: Гречневая каша (30 г) — 100 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Среда:
- Завтрак: Овсянка на воде (30 г) — 100 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, тушеные овощи (150 г) — 70 калорий.
- Ужин: Тушеные овощи (150 г) — 70 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Четверг:
- Завтрак: Смузи из шпината и банана (200 мл) — 90 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, отварные овощи (150 г) — 60 калорий.
- Ужин: Гречневая каша (30 г) — 100 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Пятница:
- Завтрак: Овсянка на воде (30 г) — 100 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, тушеные овощи (150 г) — 70 калорий.
- Ужин: Тушеные овощи (150 г) — 70 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Суббота:
- Завтрак: Смузи из шпината и банана (200 мл) — 90 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, отварные овощи (150 г) — 60 калорий.
- Ужин: Гречневая каша (30 г) — 100 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Воскресенье:
- Завтрак: Овсянка на воде (30 г) — 100 калорий.
- Обед: Салат из свежих овощей (200 г) — 50 калорий, тушеные овощи (150 г) — 70 калорий.
- Ужин: Тушеные овощи (150 г) — 70 калорий, зеленый чай (200 мл) — 0 калорий.
Список необходимых продуктов
Овощи:
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, листовые зелень и т.д.) — 200 гр (50 калорий)
- Тушеные овощи (морковь, цветная капуста, брокколи и т.д.) — 150 гр (70 калорий)
- Отварные овощи (брюссельская капуста, спаржа, зеленый горошек и т.д.) — 150 гр (60 калорий)
Фрукты:
- Яблоко — 100 гр (52 калории)
- Банан — 100 гр (89 калорий)
Злаки:
- Овсянка (нерафинированная) — 30 гр (100 калорий)
- Гречневая каша (нерафинированная) — 30 гр (100 калорий)
Бобовые:
- Нут — 50 гр (135 калорий)
- Фасоль — 50 гр (135 калорий)
Напитки:
- Зеленый чай (без добавок) — 200 мл (0 калорий)
- Вода — по потребности
Важно помнить, что такое сильное ограничение калорий может быть недостаточным для обеспечения организма всеми необходимыми питательными веществами. Рекомендуется обсудить подобные диеты с квалифицированным диетологом или врачом, чтобы избежать потенциальных негативных последствий для здоровья.