Ниже — справочный пример меню на семь дней. Мы сохранили блюда из исходного материала, добавили практические рецепты, продуктовую корзину и план заготовок, а неподтверждённые обещания о пользе убрали. В исходнике недостаточно числовых значений для полной проверки суммы, поэтому мы не выдаём приблизительную оценку за точный расчёт.

Перед началом

800 ккал — не универсальный рацион

Рацион такой калорийности подходит не всем. NHS указывает, что очень низкокалорийные диеты должны применяться с профессиональным сопровождением. Не начинайте такой режим без врача или квалифицированного диетолога, особенно при беременности, хронических заболеваниях, расстройствах пищевого поведения или приёме лекарств. Кето-метка описывает состав исходного меню, но не означает обещание снижения веса или лечебного эффекта.

Рацион по дням

Калории рядом с блюдами перенесены из исходной версии меню. Если у приёма пищи нет числа, мы его не достраиваем.

День 1

Понедельник

  1. Завтрак

    Омлет из 2 яиц с авокадо (1/2 шт) и шпинатом (50 г) на кокосовом масле (1 ч.л.)

  2. Обед

    Салат с курицей (100 г), листовым салатом (50 г), огурцом (50 г) и оливковым маслом (1 ст.л.)

  3. Ужин

    Лосось (100 г) на гриле с брокколи (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

День 2

Вторник

  1. Завтрак

    Греческий йогурт (100 г) с миндалем (20 г) и семенами льна (1 ч.л.)

  2. Обед

    Тунец (100 г) с авокадо (1/2 шт) и зеленью (50 г)

  3. Ужин

    Куриное филе (100 г) на гриле с цветной капустой (100 г) и оливковым маслом (1 ч.л.)

День 3

Среда

  1. Завтрак

    Яйца-пашот (2 шт) с авокадо (1/2 шт) и шпинатом (50 г)

  2. Обед

    Салат с лососем (100 г), руколой (50 г), огурцом (50 г) и оливковым маслом (1 ст.л.)

  3. Ужин

    Креветки (100 г) с кабачками (100 г), обжаренными на кокосовом масле (1 ч.л.)

День 4

Четверг

  1. Завтрак

    Омлет из 2 яиц с сыром (30 г) и зеленью (50 г)

  2. Обед

    Салат с курицей (100 г), помидорами черри (50 г), огурцом (50 г) и оливковым маслом (1 ст.л.)

  3. Ужин

    Форель (100 г) с брокколи (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

День 5

Пятница

  1. Завтрак

    Кето-панкейки из миндальной муки (50 г) с греческим йогуртом (50 г)

  2. Обед

    Тунец (100 г) с авокадо (1/2 шт) и зеленью (50 г)

  3. Ужин

    Куриное филе (100 г) с шпинатом (100 г) на оливковом масле (1 ч.л.)

День 6

Суббота

  1. Завтрак

    Яйца (2 шт) с беконом (30 г) и авокадо (1/2 шт)

  2. Обед

    Салат с лососем (100 г), зеленью (50 г) и оливковым маслом (1 ст.л.)

  3. Ужин

    Креветки (100 г) с брокколи (100 г) на кокосовом масле (1 ч.л.)

День 7

Воскресенье

  1. Завтрак

    Омлет из 2 яиц с сыром (30 г) и помидорами черри (50 г)

  2. Обед

    Салат с курицей (100 г), огурцом (50 г), листовым салатом (50 г) и оливковым маслом (1 ст.л.)

  3. Ужин

    Лосось (100 г) с цветной капустой (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

Практическая часть

7 ключевых рецептов — по одному на день

Количество продуктов — редакционный ориентир на одну порцию. Оно помогает приготовить блюдо, но не является независимым расчётом калорийности.

Понедельник · Ужин

Лосось (100 г) на гриле с брокколи (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

20–30 минут

Ингредиенты

  • лосось — 150 г
  • брокколи — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Вторник · Ужин

Куриное филе (100 г) на гриле с цветной капустой (100 г) и оливковым маслом (1 ч.л.)

20–30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе — 150 г
  • цветная капуста — 150 г
  • капуста — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • оливки — 30 г
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Среда · Ужин

Креветки (100 г) с кабачками (100 г), обжаренными на кокосовом масле (1 ч.л.)

15–25 минут

Ингредиенты

  • креветки — 150 г
  • кабачок — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все компоненты для блюда «Креветки (100 г) с кабачками (100 г), обжаренными на кокосовом масле (1 ч.л.)» и разделите их на одну порцию.
  2. Продукты, которым нужна тепловая обработка, приготовьте отдельно до полной готовности.
  3. Соедините компоненты, добавьте соус или специи из меню и подавайте.
Следующий день ↓
Четверг · Ужин

Форель (100 г) с брокколи (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

15–25 минут

Ингредиенты

  • брокколи — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все компоненты для блюда «Форель (100 г) с брокколи (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)» и разделите их на одну порцию.
  2. Продукты, которым нужна тепловая обработка, приготовьте отдельно до полной готовности.
  3. Соедините компоненты, добавьте соус или специи из меню и подавайте.
Следующий день ↓
Пятница · Ужин

Куриное филе (100 г) с шпинатом (100 г) на оливковом масле (1 ч.л.)

15–25 минут

Ингредиенты

  • куриное филе — 150 г
  • шпинат — 60 г
  • масло — 1 ч. л.
  • оливки — 30 г
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все компоненты для блюда «Куриное филе (100 г) с шпинатом (100 г) на оливковом масле (1 ч.л.)» и разделите их на одну порцию.
  2. Продукты, которым нужна тепловая обработка, приготовьте отдельно до полной готовности.
  3. Соедините компоненты, добавьте соус или специи из меню и подавайте.
Следующий день ↓
Суббота · Ужин

Креветки (100 г) с брокколи (100 г) на кокосовом масле (1 ч.л.)

15–25 минут

Ингредиенты

  • креветки — 150 г
  • брокколи — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все компоненты для блюда «Креветки (100 г) с брокколи (100 г) на кокосовом масле (1 ч.л.)» и разделите их на одну порцию.
  2. Продукты, которым нужна тепловая обработка, приготовьте отдельно до полной готовности.
  3. Соедините компоненты, добавьте соус или специи из меню и подавайте.
Следующий день ↓
Воскресенье · Ужин

Лосось (100 г) с цветной капустой (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)

15–25 минут

Ингредиенты

  • лосось — 150 г
  • цветная капуста — 150 г
  • капуста — 150 г
  • масло — 1 ч. л.
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все компоненты для блюда «Лосось (100 г) с цветной капустой (100 г) на сливочном масле (1 ч.л.)» и разделите их на одну порцию.
  2. Продукты, которым нужна тепловая обработка, приготовьте отдельно до полной готовности.
  3. Соедините компоненты, добавьте соус или специи из меню и подавайте.

Закупка на неделю

Список покупок по отделам

Список собран из продуктов, которые прямо названы в меню. Количество зависит от числа порций и выбранных замен.

Овощи и зелень

  • шпинат
  • авокадо
  • огурец
  • салатная зелень
  • брокколи
  • цветная капуста
  • капуста
  • кабачок
  • помидоры

Белковые продукты

  • яйца
  • куриное филе
  • лосось
  • креветки

Крупы, хлеб и крахмалистые продукты

  • гречка

Молочное и аналоги

  • йогурт без добавок
  • сыр

Соусы, орехи и запасы

  • масло
  • оливки
  • миндаль
  • семена льна

Подготовка без аврала

Что сделать заранее

01

Сварить основы

Выберите две крупы или гарнира из меню, приготовьте их без соуса и разделите по контейнерам.

02

Подготовить белковые продукты

Разделите продукты по будущим блюдам. Сырые и готовые компоненты храните раздельно и соблюдайте инструкции на упаковке.

03

Разобрать овощи

Вымойте и обсушите то, что пойдёт в салаты; овощи для запекания можно заранее нарезать крупными кусочками.

04

Собрать быстрые перекусы

Разложите орехи, фрукты, йогурт или хумус на отдельные порции, не смешивая заранее влажные и сухие продукты.

Редакторская проверка

Где название рациона требует внимания

Старые тексты могли называть план «кето», хотя отдельные продукты этому противоречат. Мы не прячем такие места.

  • В исходном кето-меню есть крахмалистый продукт или крупа.Если цель — строгое ограничение углеводов, этот пункт нужно заменить и заново посчитать макронутриенты.

Гибкий план

Чем заменить продукты

Рис или крупаИзмельчённая цветная капуста

Подходит по кулинарной роли, но меняет калорийность и БЖУ.

ПастаКабачковая лапша

Соус и остальные компоненты тоже нужно проверить.

Сладкий фруктНебольшая порция ягод

Допустимость зависит от всего дневного рациона.

ХлебСалатные листья или подходящая низкоуглеводная основа

Маркировку готового продукта всё равно проверяют.

Короткие ответы

Вопросы о меню

Точно ли меню соответствует заявленной калорийности?

Число 1000 ккал — цель из названия исходного материала. Мы показываем сумму только там, где калории явно указаны у каждого приёма пищи; это не новый нутриционный расчёт.

Можно ли менять блюда местами?

Можно, но перенос или замена меняют итог дня. Сравнивайте не только название блюда, но и размер порции и заявленные калории.

Почему в рецептах указаны ориентировочные количества?

Исходные статьи часто называли блюдо без граммовок. Мы добавили практический ориентир на одну порцию, но не используем его как основание для точного КБЖУ.

Что особенно важно для этого типа питания?

Название страницы не подтверждает достижение кетоза. Для строгого кето-подхода нужно считать углеводы и проверять каждый продукт.

Источники и границы

Что проверено

Меню перенесено из исходной версии сайта. Мы проверили структуру, удалили рекламный код и неподтверждённые медицинские обещания, а суммы рассчитали только из опубликованных рядом с блюдами значений. Рецептурные количества обозначены как ориентиры и не выданы за точный КБЖУ.

Последняя редакционная проверка: 2 октября 2026.