Овощной суп для похудения – считается одним из самых эффективных, простых и вкусных блюд. Рецептов существует множество. Мы предлагаем попробовать вкуснейший тыквенный суп, который идеально подойдет для обеда.
В 100 граммах готового супа:
78 калорий;
белков – 1 гр.;
жиров – 3 гр.;
углеводов – 6 гр.
Овощной суп
Ингредиенты:
тыква, кабачок – по 100 гр.;
морковь – 100 гр.;
болгарский перец, лук, помидор – по 1 шт.;
растительное масло – 1 ст.л.
зелень, соль – по вкусу .
Приготовление:
Тыкву, кабачок, одну морковь, болгарский перец порезать, отправить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда овощи закипят варить на слабом огне. Оставшуюся морковь (измельченную) обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Перед готовностью супа, добавить к нему пассированные овощи, помидор, специи, соль. Перед подачей мелко нарезать зелень и украсить блюдо.
Приятного аппетита!