Как выбрать чай для похудения

Современный человек, житель мегаполиса, преимущественно ведет сидячий образ жизни.  Но для того чтобы чувствовать себя в отличной форме и прекрасном настроении многие занимаются спортом и придерживаются всяческих диет, и являются приверженцами здорового питания. Это, безусловно, правильно, ведь сказано давно “Ты то – что ты ешь”. Но на фоне здоровой пищи и занятий спортом, как правило, забывается о здоровом питье. А ведь вода — это есть основа жизни. Без питья человек не проживет более трех суток, тогда как без пищи может обходится достаточно долгий срок. Что пьет обычный житель города, во время бизнес ланчей, или просто в перерывах в офисе? Либо это растворимый порошок с названием кофе, либо это непонятная жидкость в пакетиках именуемая чаем. В зависимости от цвета красителя внутри пакета, этот “чай” может быть как зеленым, так и черным, даже фруктовым и травяным. Кофе достойно отдельного рассказа, сейчас хотелось бы остановится именно на чае. И его роли в спорте, да и вообще в жизни активного человека.

Какие существуют виды, в чем их различия и польза?

Сейчас кроме упоминавшихся выше непонятных субстанций в пакетиках, слава Богу существует приличный выбор качественного и разнообразно чая. Пальма первенства во вкусах и пользе принадлежит естественно Китайскому чаю. Сортов в Китае существует множество, почти все южные провинции, где выращивают эту культуру, знамениты каким либо сортом. Основных же видов всего несколько. Пуэр, зеленый (вариации белый, желтый, связанный, цветочный), Улун (оолонг), а так же красный или черный чай.

Пуэр – обязательно пьем без сахара. Повышение общего тонуса организма гарантирован.

Пуэр

Чай пуэр – создается в провинции Юннань, бывает двух видов Шен и Шу, зеленый и черный. Выдержанный и крепкий чай, элитные сорта, как и дорогое вино являются предметом коллекционирования. В большей степени относится к зеленому пуэр. Такой чай лучше всего подойдет для замены утреннего кофе – мощнейший природный энергетик. Употребление на ночь не желательно, а вот утром и перед тренировкой вполне подходит. Так же следует быть осторожным при гипертонии, сильный настой Пуэр серьезно стимулирует сердечную мышцу, а соответственно повышает давление.

 Улун (оолонг)

Улун – полуферментированный чай, в основном. Потому как существуют отдельные сорта выдержанного или жаренного улуна, такие как Да хун пао, или Фен Хуан дан цун. Данные сорта более по свойствам похожи на пуэр, и близки к темному чаю. А вот сорта Тегуань инь или Е шуй сян – свежие и чистые, не такие легкие как чай зеленый, обладают очень тонким вкусом помогут уталить жажду и при этом не содержат такого количества теина (чайный кофеин) – как в чае Пуэр. Можно употреблять в течении дня, совершенно безопасно и вкусно. Улун широко производят в провинциях Анси, Фуцзянь а так же на острове Тайвань Островные улуны одни из самых дорогих чаев в мире.

Зеленый чай

Зеленый чай – молодой и свежий, богат огромным количеством антиаксидантов. Например столь ценимый в Китае сорт Би ло чунь( изумрудные спирали весны), это самый ранний февральский чай, является одним из серьезных профилактических средств в борьбе с раковыми заболеваниями. Кроме прочего зеленый чай помогает в борьбе с лишним весом, он серьезно стимулирует работу желудка и кишечника, и показан особенно после приема жирной пищи. Так же сам по себе зеленый молодой чай является весьма питательным продуктом, что так же способствует в борьбе с ожирением. Прекрасно зарекомендовал себя для приема в обед, поднимает общий тонус, помогает избавится от тяжести в желудке, освежает полость рта!

Чем свежее партия тем дороже чай. Но можно найти достойные сорта на каждый день за 250 – 400р за 100 грамм.

Красный чай

Ну и наконец красный чай – более понятен в России, как черный чай. Данный чай обладает прекрасным вкусом, ярким и насыщенным букетом ароматов. Особенно следует выделить дорогие сорта, Это Цзинь Хао Дянь Хун или Хун Би ЛО высшей категории. По сути состоящие не из листочков, а из типсов (чайных почек). Сырье такого качества, высоко ценится не только в Китае, но и далеко за его пределами.  Терпкая медовая нота в этих чаях настраивает на медитативный лад. Отлично подходит для питья в любое время суток. Обладает расслабляющим эффектом и насыщенным вкусом.

Расслабится и восстановить силы? Конечно — черный чай! Самый знакомый российскому потребителю сорт

Основные полезные вещества, входящие в чай это, танин, катехины, полифенолы (те самые антиоксиданты)  весьма редкий, но необходимый человеку витамин Р. Во всех видах чая они максимально разнятся, что и обуславливает его разнообразный вкус. Естественно максимально близкий к свежему листу а значит и к содержащемся в нем витаминах это зеленый чай. Но вот чай Пуэр например богат продуктами ферментации ничуть не умоляющих его полезности, например в случае заряда бодрости.

Ну и в заключении хочется отметить что чай богат и разнообразен вкусами сам по себе, а всякие молочные, ананасовые и другие чаи со вкусами, это искусственно ароматизированные чаи.

Не стоит искать пользы в них, вреда вы не получите, но и польза будет минимальной. Ведь хороший чай не нуждается не в каких добавках, в том числе не желателен даже сахар. Но если вы уж и хотите чего-то не обычного, то добавляйте натуральные цветы и добавки к чаю. Это может быть Клевер, Лаванда, Хризантема, Лотос, Османтус и конечно самая популярная добавка это цветы Жасмина. Натуральные цветы, не только придадут необычность вашему чаю, но и дополнят его витаминами и минералами. Что весьма полезно для людей увлекающимися спортом и ведущими активный образ жизни.