Диетические рыбные котлеты, особенно те, которые приготовлены на пару – легкое, вкусное, низкокалорийное блюдо. Приготовление его не занимает много времени. Диетические рыбные котлеты на пару подойдут как для обеда, так и для ужина, в сочетании с овощами и понравится не только взрослым, но и детям.
В 100 граммах рыбных котлет:
90 калорий;
белков – 14 гр.;
углеводов – 7 гр.;
жиров – 1 гр.
Ингредиенты:
филе рыбы (хек, минтай, треска) – 500 гр.;
зеленый лук – 50 гр.;
кабачок – 100 гр.;
манная крупа – 60 гр.;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Котлеты рыбные диетические готовятся быстро
Если фарш готовится самостоятельно, то следует почистить рыбу, промыть и пропустить через мясорубку минимум 2 раза. На терке потереть кабачок, сок отжать и убрать. Лук порезать и вместе с кабачком и манкой добавить к рыбному фаршу. Можно добавить соль.
Из фарша сформировать котлетки. Отправить котлеты в пароварку и готовить 10-15 минут.
Котлеты из рыбы диетические готовы!
Приятного аппетита!