Котлеты диетические из индейки

Котлеты диетические из индейки – сочное, нежное блюдо. Мясо индейки питательное, но вместе с тем низкокалорийное, оно легко усваивается. В нем большое количество витаминов группы В, аминокислот, железа, фосфора, калия, магния. Идеальное блюдо для ужина, в сочетании со свежими овощами. Так же его можно кушать и на обед.

Котлеты из индейки

В 100 граммах диетических котлет из индейки:

115 калорий;

белков – 14 гр.;

углеводов – 10 гр.;

жиров – 2 гр.

Ингредиенты:

филе индейки – 500 гр.;

овсяные хлопья – 100 гр.;

молоко – 100 мл;

яйцо – 1 шт.;

лук – 100 гр.;

чеснок – 20 гр.;

зелень;

перец;

соль.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить на 10 минут. Пропустить через мясорубку филе индейки, лук, чеснок. Зелень мелко измельчить. Смешать остывшие хлопья и мясо с овощами, добавить соль, перец, зелень.

Из фарша сформировать котлеты. Идеальный вариант приготовления диетических котлет – на пару или в духовке. Время приготовления около получаса. Если вы предпочитаете вариант обжаривания, то необходимо жарить до образования золотистой корочки.

Котлеты диетические из индейки готовы!

Приятного аппетита!