Диетические котлеты из говядины

Не верите, что можно приготовить диетические котлеты? Мы докажем что это возможно! Ознакомьтесь с нашим рецептом и на ужин приготовьте котлеты паровые из говядины диетические. Такое блюдо понравится всем, кто заботится о своем здоровье и хорошем самочувствии. Котлеты в процессе приготовления не вбирают в себя жир и не теряют полезные витамины и микроэлементы, так как готовятся на пару.

В 100 граммах диетических котлет:

178 калорий;

белков – 13,5 гр.;

углеводов – 12,5 гр.;

жиров – 8,5 гр.

Диетические котлеты приготовленные на пару

Ингредиенты:

говядина – 500 гр.;

хлеб черный – 100 гр.;

молоко – 50 мл.;

панировочные сухари – 50 гр.;

чеснок – 20 гр.;

лук – 100 гр.;

яйцо – 1 шт.;

соль;

перец.

Приготовление:

Диетические котлеты начинают готовить с обработки мяса, его моют, удаляют прожилки, пленки, режут на небольшие кусочки и пропускают через мясорубку. Добавляют к нему измельченный чеснок и лук. Отдельно размачивают в молоке хлеб, добавляют к фаршу, туда же разбивают яйцо, солят и перчат. Фарш тщательно перемешивают. Формируют котлеты, обваливают в панировке. Так как готовим диетические котлеты на пару, то их необходимо выложить в пароварку или мультиварку, налить необходимое количество воды и готовить в течение 45 минут.

Котлеты паровые диетические готовы! Подавать их можно на обед или ужин в сочетании с овощами.

Приятного аппетита!