Вы стремитесь к стройной фигуре, и вот уже длительное время питаетесь правильно. Исключили жареное и жирное. Пища кажется пресной и безвкусной. На помощь придут разнообразные специи для похудения. В обычной жизни мы совсем мало значения придаем пряностям и травам. Добавляем их в еду в малых количествах или не используем вовсе. А зря.
Приправы не только украсят блюдо, придав ему новый вкус, но и благодаря некоторым свойствам помогут бороться с лишним весом. Удивлены? Сначала узнаем, как правильно выбирать специи, а потом разберемся, какие их свойства могут быть нам полезными.
Эксперты рекомендуют покупать приправы в маленьких герметичных пакетиках. Это важно, потому что специи могут терять свои качества при контакте с воздухом. После длительного хранения в открытом виде, пряности выдыхаются или напитываются посторонними запахами. По этой же причине не желательно приобретать специи на развес. При покупке обращайте внимание на условия хранения продукта, ведь они очень чувствительны к влаге, температуре и свету. При несоблюдении условий специи могут потерять свои свойства.
Специи и пряности для похудения не только разнообразят вкус поднадоевших блюд или сделает их более изысканными, но и поможет справиться с избыточным весом. Исследования показали, что вещество «капсаицин», присутствующее остром перце, может стать дополнительным оружием в борьбе с лишними килограммами.
Так, в статье, опубликованной американским журналом Proteome Research, представлены результаты исследований, показывающие, что пряные вещества могут способствовать белковому обмену в организме человека.
А это, в свою очередь, способствует сжиганию лишних калорий и препятствует образованию жировых отложений. По результатам все тех же исследований, капсаицин не только препятствует полному усвоению потребленной еды, но и снижает уровень липидов в крови.
Помимо традиционного чили-перчика, существует несколько разновидностей острого перца, которые могут использоваться в приготовлении пищи. Поскольку вся острота перца содержится в его семенах, то рекомендуем вам не использовать их при готовке, если боитесь, что любимое блюдо окажется слишком уж острым.
Эти приправы помогут вам по-новому взглянуть на пресные и тусклые диетические блюда. Добавьте новых красок отварному мясу и тушеной рыбе. Обычная овсянка, сваренная на воде, станет гораздо вкуснее, если добавить корицу.
Для отвара из этих трав характерен горьковатый привкус. Его можно пить в тот момент, когда очень хочется чего-то пожевать. Это позволить перебить аппетит.
Эти острые специи содержат вещества, которые способствуют расщеплению жировой ткани. Находка для тех, кто худеет. Но надо быть осторожными, ведь острые блюда противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Слушайте свой организм, ведь красота, в первую очередь, это здоровье.
Отвары из этих трав успокаивают нервную систему. Позволяют уменьшить нервозность и улучшают сон. Можно принимать расслабляющие ванны с эфирным маслом лаванды. Такие нехитрые способы помогут избежать стресса, который часто мешает расстаться с лишними килограммами.
Ученые доказали, что вещества, входящие в состав куркумы обладают антидепрессантными свойствами. Теперь можно не есть высококалорийный шоколад, чтобы получить порцию эндорфинов. Также взбодриться и приподнять настроение помогут запахи базилика и тимьяна.
Добавляйте эти специи для похудения в горячие напитки, каши, посыпайте фрукты. Это поможет справиться тягой к кондитерским изделиям. Ваниль требует особого внимания худеющих – она помогает улучшить пищеварение, ускорить обмен веществ. Кроме того, по последним данным исследователей, эта специя помогает регулировать инсулин в крови. Резкие изменения уровня этого гормона провоцируют чувство безудержного голода, с которым очень трудно справляться.
Кардамон и тмин помогают улучшить пищеварение. Зачастую, проблемы в кишечнике, связанные с нарушением его микрофлоры и зашлакованностью являются причинами лишних килограмм.
Вот наиболее распространенные разновидности острого перца:
В заключение, хотелось бы отметить, что специи для похудения хоть и могут быть нашими помощниками, они все же не являются панацеей.
Полноценный сон, рациональное питание, активный образ жизни — вот залог хорошего самочувствия и легкости. Избегайте стресса и сидячего образа жизни. Приятного вам аппетита и будьте здоровы!