Рисовая диета

Существует немало разнообразных методик, способствующих уменьшению веса. Однако рисовая диета для похудения считается одной из самых популярных в мире. Ведь рис – это продукт, содержащий множество нужных для организма веществ. При правильном приготовлении и употреблении этого продукта можно за довольно короткое время лишиться лишних килограммов и подкорректировать фигуру.

Принципы диеты

Рис – это злак, обладающий уникальными свойствами. Его употребляют в пищу, используют для изготовления бумаги, лекарственных и косметологических средств. Он обладает уникальными способностями комплексного очищения организма.

В рисовом зерне содержится масса полезных веществ, в том числе витамины и микроэлементы

Рисовая диета, как и другие системы питания, характеризуется набором принципов, соблюдая которые можно достичь хороших результатов:

• Строгое соблюдение питьевого режима. Злак выводит соли из организма, а большое количество выпитой воды необходимо, для того чтобы солевые образования не отложились в другом месте тела. Рекомендуется выпивать от 1 литра в день обычной воды без газа, зеленого несладкого чая. Пить следует либо за 30 минут до еды, либо через 2–3 часа после основного приема пищи. Это условие необходимо соблюдать, чтобы рис успел абсорбировать все ненужные организму вещества.
• Полный отказ от соли, острых приправ, майонеза и других соусов (кроме соевого). Рис выводит соль из организма. Если она будет поступать извне, нет смысла проводить очищение. Соусы можно заменить оливковым маслом.
• Профилактика запоров. Рисовая крупа обладает вяжущими свойствами, поэтому чтобы избежать проблем с опорожнением кишечника, следует ввести в рацион свежие несладкие фрукты (зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты), зеленые свежие овощи, сухофрукты. Альтернативный вариант – утренняя очистительная клизма.
• Вместе со шлаками, солями и токсичными веществами из организма выводится калий. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Чтобы возобновить баланс этого элемента в организме, следует после выхода из диеты ввести в рацион продукты с высоким содержанием калия – яблоки, изюм или принимать лекарственные препараты на его основе.

Бессолевая диета способствует быстрому снижению веса за счет вывода жидкости из организма. Чтобы получить хорошие результаты, необходимо учитывать особенности питания:

• Крупу нельзя есть вместе с иными продуктами питания. Если, например, рис планируется съесть за завтраком, то мясо или овощи употребляют в обед.

Рисовая диета для похудения не только позволит снизить вес, но и оздоровит организм

• При этой системе питания допускается употребление зеленого и красного чая. Однако его количество ограничено – до 3 чашек в день.
• Объем порции крупы не указывается. Однако предполагается, что она небольшая.
• Чтобы разнообразить меню, можно использовать несколько видов риса.
• Следует соблюдать рецептуру приготовления блюд – крупа должна быть вымочена 8–12 часов перед утренним приготовлением.

Рецепт приготовления диетический каши простой. Он состоит всего из двух ингредиентов – риса и воды. 

1. 200 г крупы заливают 400 мл воды.
2. Варят 10 минут с момента закипания.
3. Настаивают под крышкой 15 минут.

При составлении меню на день необходимо учитывать, какие продукты можно есть, а что необходимо полностью исключить. Помимо риса, допускается разнообразить рацион:

• сырыми овощами, постным бульоном;
• морепродуктами;
• фруктами и сухофруктами (запрещены только виноград и бананы);

Существует несколько вариантов диеты на основе риса

• медом;
• оливковым нерафинированным маслом;
• зеленым и красным чаем;
• водой без газа.

К запрещенным продуктам относятся:

• соль;
• сахар;
• жиры животного происхождения;
• жирное мясо, рыба;
• маринованные или консервированные продукты;
• хлеб (даже цельнозерновой);
• молоко;
• черный чай и кофе;
• алкогольные напитки.

Такая жесткая диетическая система способствует не только быстрому похудению. Она нормализует процессы пищеварения (при незначительных нарушениях), устраняет отеки, избавляет от боли в суставах и позвоночнике. Но из-за быстрого похудения живота и боков, других проблемных зон организм испытывает стресс. Поэтому лишний вес, который быстро ушел благодаря жесткому ограничению в питании, может также быстро вернуться при возвращении к повседневному (недиетическому) рациону.

Днем можно есть некалорийную легкую еду: сырые и отварные овощи, фрукты, каши на воде, сухофрукты

Варианты рисовой диеты для похудения

Самый простой вариант рассчитан на 3 дня. За это время удается сбросить 3–4 кг. Меню этого варианта системы питания нежесткое – допускается вместе с рисом употребление других блюд. Примерный диетический рацион на один день из трех выглядит так:

• Завтрак – порция отварного риса с цедрой лимона или яблоком. Зеленый чай.
• Обед – салат из свежих овощей (огурец, помидор, лук, капуста) на оливковом масле. Постный бульон без добавления соли (можно съесть овощи, которые в нем варились), порция рисовой каши, стакан очищенной воды.
• Ужин – рис, отварная морковь, овощной бульон.

Основное достоинство этого варианта диеты – это легкие в приготовлении блюда. Кроме того, не придется сильно ограничивать себя в еде – размер порций произвольный, на усмотрение худеющего.

Рисовая диета для похудения на 7 дней способствует снижению веса до 10 кг. Меню более разнообразно – дополнено кисломолочными продуктами и яйцами. А между завтраком и обедом предусмотрен полдник. Примерное меню на день из комплекса семидневной диеты такое:

• Завтрак – порция отварного риса, грейпфрут, 100 мл натурального обезжиренного йогурта.
• Полдник – 200 г салата из свежих овощей одного вида на оливковом масле.
• Обед – овощной бульон (суп), порция каши с отварными овощами – морковью и горошком.
• Ужин – порция рисовой каши с приготовленной на пару рыбой (кусочком нежирного куриного мяса, отваренного или приготовленного на пару), стакан свежего кефира.

Рисовая диета для похудения хороша тем, что не нужно думать, что поесть

Рисовая диета на 9 дней считается одной из самых лояльных. Худеющий сам составляет свой рацион, учитывая основные требования системы питания:

1. Крупу можно сочетать с овощами, нежирным мясом и рыбой. Порция риса – произвольного размера. Мяса (рыбы) можно есть не более 200 г за день. Овощей – не более 300 г.
2. Овощные, мясные дни следует чередовать.
3. Допускается съесть горсть сухофруктов на полдник.
4. Можно пить воду, зеленый и красный чай, апельсиновый сок.

Существует более жесткий вариант бессолевой девятидневной диеты:

1. Первые три дня следует употреблять только по 200 г злака (сухой вес), отваренного без соли. Пить только воду или зеленый чай, но не более чем 4 чашки.
2. Последующие три дня в меню отварная курица – 800 г на сутки.
3. Последние три дня в сутки необходимо съедать 1 кг свежих овощей (огурцы, помидоры) без соли, масла, приправ. Или 1,5 кг зеленых яблок.

Выдержать такую жесткую систему питания очень тяжело. Ведь организм начинает испытывать нехватку белка, углеродов, из-за чего ухудшается самочувствие. Результат такой системы потрясающий – более 10 кг за девять дней. Однако после окончания диеты лишние килограммы быстро возвращаются.

Рисовая диета для похудения – отзывы

Отзывы женщин о результативности рисовой диеты положительные. Все, кто пробовал трехдневную систему экспресс-похудения, отмечают, что выдержать режим и рекомендованное меню легко. Из достоинств выделяют быстрый результат. Однако есть у этой системы питания и недостатки:

1. Рис, как и остальные блюда, без соли невкусный. Есть их, не запивая, тяжело.
2. Питание однообразное.
3. Девятидневную диету без дополнительного приема витаминных комплексов выдержать сложно – ухудшается самочувствие.

Для людей, которые не стремятся снизить вес, а только очистить организм от соли и шлаков, настоящей находкой является разгрузочный день на рисовой каше. Отзывы о нем положительные – один день приходиться ограничивать себя в еде. А при длительном соблюдении такой очистки организма, наблюдается постепенное снижение веса.