Новый взгляд на орехи для похудения

О полезных свойствах орехов говорили еще в древние времена, одно из самых удивительных, спорных и невероятных – снижение веса, несмотря на то, что это достаточно калорийный продукт (от 550 до 860 килокалорий в 100 гр.), содержащий огромное количество жира. Но, прежде чем остановиться на каком-либо виде орехов для снижения веса, необходимо понимать какими свойствами именно этот продукт обладает, в каком количестве его можно употреблять, чтобы принести максимальную пользу для организма и не навредить ему, а также четко осознавать каким образом помогают орехи для снижения массы тела.

Полезные свойства орехов

Орехи – кладезь полезных веществ, витаминов, пищевых волокон, полинасыщенных жирных кислот, углеводов. Данный продукт незаменим для вегетарианцев, так как содержит растительные белки, которые усваиваются гораздо лучше животных. В их составе целый комплекс витаминов – А, С, Е, Н, РР, группа В, а также кальций, калий, йод, железо, фосфор и магний. Олеиновая кислота, входящая в состав орехов, защищает организм от атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на всю пользу орехов, следует развеять миф, который говорит, что заменив орехами мясные продукты, можно похудеть. Это не так, ведь  калорийность мяса намного ниже калорийности орехов. В последних, высокое содержание растительных жиров.

7 самых полезных орехов

Итак, ниже рассмотрим более подробно, какие именно виды и как влияют на потерю веса, а также ответим на вопрос: какие орехи самые полезные для похудения.

Грецкие орехи для снижения веса

Грецкие орехи для похудения занимают лидирующие позиции среди всех видов орехов, всю их ценность и пользу сложно переоценить. В его составе огромное количество биологически активных микроэлементов, особенно йода, имеющего органическое происхождение. Также в орехе можно найти стероиды, аскорбиновую кислоту, алкалоиды, дубильные вещества, хиноны, а также магний и калий.

Грецкие орехи для похудения обладают рядом полезных свойств – это и общеукрепляющее, и вяжущее, и бактерицидное, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и ранозаживляющее, и регенерирующее действие. Орехи эффективно снижают давление, обладают сосудорасширяющими и гипотензивными свойствами.

Что касается снижения веса, то грецкие орехи при правильно организованном питании, играют немаловажную роль. Многочисленные исследования показывают, что орех способен снижать и стабилизировать вес. Это происходит благодаря содержанию высококачественного белка, который способствует росту мышц и уменьшению жировой массы.

Благодаря тому, что продукт достаточно калорийный, насыщение и подавление аппетита происходит практически моментально, что снижает потребление лишних калорий, а как следствие, приводит к снижению массы тела. Входящие в состав орехов жиры, не вмешиваются в обмены глюкозы и не влияют на инсулинорезистентность организма.

Конечно же, как и любой продукт, содержащий большое количество жиров, грецкие орехи для похудения, не следует есть в неограниченных количествах.

Мускатный орех для похудения

В Индии считают, что семя мускаты душистого или мускатный орех – это самый чудодейственный из всех видов орехов, имеющий поистине волшебные свойства и приятный аромат, который зависит от формы и размера ореха. Его применяют в кулинарии, добавляют в кондитерские изделия.

В состав удивительного мускатного ореха входят как полезные, так и вредные вещества. Если говорить о полезных, то стоит упомянуть, что орех обладает стимулирующими, болеутоляющими и тонизирующими свойствами. В его составе антиоксиданты, эфирные масла, растительный белок, нелетучее масло тримиристин , витамины (А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, РР), а также калий, сера, магний, кальций, фтор, натрий, фосфор.

Вредные вещества, входящие в состав мускатного ореха – эфирные масла с терпенами, сафролом, жирное масло, состоящее из веществ миристиновой кислоты. Передозировка последней непредсказуема (обморок, интоксикация, тахикардия, в редких случаях – летальный исход).

Если использовать мускатный орех для похудения, то достаточно съедать два орешка в день, запивая большим количеством крепкого чая. Они будут оказывать общеукрепляющее действие на весь организм, а также ускорять процесс пищеварения. Мускатный орех нельзя кушать беременным, так как приток крови к матке, может вызвать выкидыш, его также не рекомендуют людям страдающим эпилепсией, аллергией, пожилым и детям.

Индийский орех для похудения

Индийский орех – это достаточно новый продукт на отечественном рынке. В его состав входят фолиевая кислота, витамины В1, В5, В6, Е, микроэлементы: селен, марганец, йод, медь, цинк, железо. Благодаря такому составу активизируется белковый и жировой процесс в организме, снижается количество холестерина в крови. Орех способствует повышению иммунной системы, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Данный орех употребляют и для потери веса, так как он способен расщеплять скопившийся жир в организме, превращать его в энергию и выводить естественным путем, а также снижать холестерин в крови, благодаря чему уменьшаются целлюлитные отложения. Более того, орех очищает организм от шлаков и токсинов.

Итак, если вы будет употреблять индийский орех для похудения ежедневно в небольших количествах, то:

• снизится холестерин
• нормализуется метаболизм
• улучшится состояние кожи

Кедровые орешки для похудения

Особенно ценными считают кедровые орехи. В них содержатся в сбалансированном виде для человека практически все витамины и микроэлементы. В составе высококачественные жирные кислоты, легкоусвояемые белки, содержащие 19 важнейших для человека аминокислот, витамины (А, группы В, С, Е). Кедровые орехи – великолепная профилактика атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца. Их рекомендуют при малокровии, они незаменимы для вегетарианцев, так как содержат достаточное количество белка.

Если использовать кедровые орехи для диетического питания и съедать небольшое количество перед приемом пищи, то они уменьшают аппетит, что позволяет значительно снизить потребление лишних калорий. Орехи стимулируют выработку гормона – холецистокинина, который подает сигнал мозгу о том, что организм насытился.

Орехи и мед для похудения

Сами по себе орехи очень полезные продукты, с уникальными свойствами. Их употребляют для профилактики и лечения многих заболеваний, кушают при похудении. Это один из немногих продуктов, которые советует включать в рацион официальная медицина. Добавив к нему натуральный мед можно получить двойную пользу. Ведь в составе меда около 20 полезных для человека аминокислот, большое количество витаминов и минералов.

Натуральный продукт – это великолепный антидепрессант, он повышает стрессоустойчивость, значительно улучшает настроение. Если говорить о меде и похудении, то он выступает в роли легкого слабительного, при регулярном употреблении можно повысить иммунную систему.

Если говорить помогают ли орехи и мед для похудения, то эту смесь можно добавлять к завтраку : 1 чайную ложку меда + несколько орехов в дополнение к овсяным хлопьям или мюсли.

Как выбирать орехи

Любой вид ореха для похудения необходимо выбирать тщательно, ведь их полезные свойства напрямую зависят от их хранения, внешнего вида, правильной транспортировки. Покупая неочищенные орехи, внимательно смотрите на скорлупу, она должна быть чистой и целой, сами орехи не должны иметь ярко выраженного запаха. Специалисты утверждают, что орехи желательно хранить в холодильнике. Это необходимо для того, чтобы орехи не прогоркли.

Орехи можно кушать как в жареном, так и сыром виде. Если их обжарить, они приобретают насыщенный вкус, при этом большинство полезных свойств они сохраняют. Единственное, откажитесь от специй, соли и сахара. Поджарить их несложно, необходимо всего лишь разогреть духовку до 180 градусов, насыпать орехи в один слой и прожарить на протяжении 5 минут.

Советы и рекомендации

• Суточная норма орехов для среднестатистического человека не должна превышать 30 грамм, если вы следите за фигурой – то не более 20 грамм. Их можно добавлять в любое блюдо, например, в домашние мюсли, к творогу или смузи.
• Орехи довольно часто вызывают аллергию, они могут вызывать крапивницу, отдышку, головокружение, отеки, затруднять дыхание. В случае появления хотя бы одного из перечисленных симптомов, следует прекратить употребление орехов.
• Никогда не заменяйте мясо орехами, так как полноценная компенсация животного белка растительным, никогда не оправдает себя, если пересчитать суточное потребление в калории. Орехи намного калорийней мясных продуктов, можно набрать несколько лишних килограмм.

Любой вид орехов достаточно сложно переваривается, поэтому желательно не предлагать их маленьким деткам (до трех лет). Выбирая орехи для диетического питания, отдавайте предпочтение проверенным и самым полезным, а именно: грецким, кедровым, миндалю, мускатным, индийским, арахису. Не превышайте рекомендованные диетологами нормы (20 грамм в сутки), сбалансируйте питание, добавьте небольшой комплекс физических нагрузок, и результат не заставит себя долго ждать.