Какие масла полезны при снижении веса?

Сливочное и растительное масло – это полноценные жиры, обладающие высокой калорийностью. На 100 грамм продукта приходится почти 1000 калорий, поэтому споры об этих продуктах не утихают до сих пор. Одни говорят о пользе как растительного, так и сливочного масла, другие же утверждают, что эти продукты вредны для организма. Почему масло для похудения считается важным продуктом, и как часто можно есть сливочное масло, чтобы сохранить стройность фигуры?

Почему при диетах масла не исключают?

Найти диету, в которой будут категорически запрещены жиры, очень сложно. Но чаще разрешается растительное масло, рекомендованное к употреблению в минимальном количестве. Почему так важно сохранять масла в своем рационе, даже если вы садитесь на диету?

Растительные масла обеспечивают полноценное питание и способны значительно улучшить результаты диеты

• Нормальная жизнедеятельность организма невозможна без белковых соединений, называемых аминокислотами. Они бывают заменимыми, и синтезируются в организме самостоятельно, и незаменимыми, которые мы как раз и получаем из масел растительного происхождения.
• Омега-3, один из видов аминокислот, восстанавливает клеточные мембраны после их повреждения, вызванного инфекционными и вирусными заболеваниями. Оказывает выраженное иммуностимулирующее и противоопухолевое действие. Содержится в большом количестве в морепродуктах, и в льняном масле.
• Омега-6 в большом количестве содержится в подсолнечном и других видах растительных масел. Обладает тем же действием, что и Омега-3, а также способствует регуляции жирового обмена в организме.
• Растительное и сливочное масло для похудения необходимо для быстрого восстановления кожных покровов. В период соблюдения диеты вес уходит быстрыми темпами, что негативно отражается на внешнем виде кожи.
• Профилактика целлюлита. Витамин Е оказывает мощное регенерирующее действие на клеточные структуры.
• Препятствует возникновению проблем с пищеварением.
• Улучшает работу мозга, препятствует развитию нервных расстройств.

Перечисленные свойства больше относятся к растительным маслам, сливочное не настолько богато незаменимыми жирными Омега-кислотами.

Принимаются масла разными способами – в чистом или разбавленном виде, в качестве заправки к салатам либо полезной добавки к готовым блюдам

Сколько жирных кислот требуется человеку в день

Диетологи и врачи настоятельно рекомендуют не исключать из рациона масла, являющиеся основным источником жирных кислот. В среднем человеку надо получать 1 грамм жиров на килограмм веса, но не более 30% от всего суточного объема пищи. Что касается типов жирных кислот, то лучше стараться поддерживать следующие соотношения:

• 60% мононенасыщенные кислоты (присутствуют в орехах, авокадо, в рапсовом и оливковом маслах).
• 30% ненасыщенных кислот (молоко, сливочное масло, мясо).
• 10% полиненасыщенных кислот (рыба, почти все растительные масла, соя).

Чтобы поддерживать баланс этих кислот, не обязательно вести кропотливые подсчеты. Просто старайтесь съедать не более 50 грамм масел в чистом виде (сливочное включено в эту цифру). Все остальные жирные кислоты организм должен получать вместе с полезной пищей (мясо птицы, рыба, свинина и т. д.).

Можно ли при диете кушать сливочное масло

Сливочное масло для похудения не несет никакой пользы, а вот для организма и здоровья в целом ненасыщенные кислоты необходимы. Чтобы получить весь суточный объем ненасыщенных кислот, достаточно съесть всего 35 грамм сливочного масла. Обратите внимание, что кислоты, поступившие с молоком или мясом, уже будут лишними для организма. Если вы соблюдаете диету, то сливочное масло следует исключить, заменив его на аналог растительного происхождения. Это может быть оливковое, соевое, кукурузное или рапсовое масло для похудения.

Какое масло выбрать для похудения

Какое масло для похудения самое полезное и эффективное? Рассмотрим оптимальные по составу и полезным свойствам виды масел, которые можно есть во время диеты.

Оливковое масло

Это самое популярное масло для похудения во всем мире. Один его аромат уже способен снизить аппетит! Этот продукт богат мононенасыщенными кислотами, а также в нем содержится олеиновая кислота, стимулирующая обменные процессы. Состав оливкового масла питает каждую клеточку нашего организма, что значительно улучшает состояние кожных покровов, волос, ногтей. Для похудения надо выпивать каждое утро натощак 1 ст.ложку такого масла, либо можно заменить все жиры в рационе на этот продукт.

Касторовое масло

Касторовое масло для похудения самое эффективное, но знают об этом не все. Его употребление способствует тщательному очищению кишечника от шлаков, токсинов. Эффект похудения основан именно на высвобождении организма от вредных и не нужных накоплений. После такого очищения обменные процессы восстанавливаются, и если и дальше продолжать есть только правильные и полезные продукты, то лишние килограммы уже не вернутся. В течение недели употребляйте по 1 ст.ложке масла натощак, после этого сделайте недельный перерыв, и повторите курс снова.

Масло льняного семени

Это масло особенно богато полиненасыщенными кислотами Омега-3. Регулярное его употребление стабилизирует уровень холестерина в крови, способствует усвоению полезных веществ организмом и очищает кишечник. О пользе масла льняного семени можно говорить долго, ведь оно помогает избавиться от многих заболеваний и является отличным средством для их профилактики. Для избавления от лишнего веса необходимо провести месячный курс. Натощак с утра в первую неделю принимайте по 1 чайной ложке масла. После этого дозировку можно увеличить до 1 столовой ложки и продолжить курс дальше. Такие очистительные месячники рекомендуется устраивать 2 раза в год. Потеря веса обусловлена очищением кишечника от шлаков и дальнейшим восстановлением обменных процессов.

Противопоказания для употребления масла для похудения

Несмотря на многочисленные полезные свойства, не всем людям можно худеть с помощью растительных масел. Выраженное стимулирующее действие, вызванное употреблением масла на голодный желудок отдельно от других продуктов, может спровоцировать ряд осложнений. Кому противопоказано есть масло для похудения:

• Желчекаменная болезнь, хронические заболевания желчевыводящих путей. Масло может спровоцировать толчок для выхода камней, что приводит к колике и другим критическим состояниям.
• Заболевания печени, жировой гепатоз.
• Энтероколит.
• Хронический панкреатит.
• Кисты, полипы маточные, особенно кровоточащие.
• Повышенная свертываемость крови.
• Прием противовирусных препаратов и антидепрессанотов.
• При гипертонии следует принимать масло только под контролем АД.
• Период беременности и лактация.

Если прием масел провоцирует возникновение острой реакции со стороны кишечника, метеоризм, запоры, то его прием следует прекратить. Масло для похудения здорового человека в большинстве случаев безопасно, но только если вы им не злоупотребляете. Ни в коем случае нельзя превышать указанную дозировку при очищении маслами – это может привести к необратимым последствиям. Любое растительное масло лучше есть в свежем виде, не подвергая его термической обработке. Нерафинированный продукт при нагреве превращается в источник канцерогенов, которые становятся причиной активизации раковых клеток в организме. Помните о предостережениях и проверьте свой организм на предмет противопоказаний, и только после этого приступайте к похудению, используя масла!