В древние времена корицу использовали в косметологии, парфюмерии, делали из нее лекарства. Сегодня ее используют в кулинарии и диетологии. В кулинарии пряность используют, как специю, которая добавляет пикантный вкус булочкам, пирожным и напиткам. Казалось бы, как тогда она помогает похудеть? Дело в том, что эта специя обладает уникальным составом и свойствами, поэтому похудение с помощью корицы требует грамотного подхода, и тогда вы сможете худеть вкусно и полезно.
Корица – это восточная пряность, которую получают с помощью высушивания коры дерева. Продают ее обычно в молотом виде или в виде сухих трубочек. Пряные свойства сухих трубок сохраняются дольше, но аромат сохраняется дольше в молотом виде. В 100 граммах специи содержится 28 грамм углеводов, жиров и белков 1,5 и 4 грамма соответственно. Кроме того, она содержит 53 грамма пищевых волокон, много меньше моно— и дисахаридов. Вода занимает около 10 граммов. Из витаминов в специи больше всего холина и витаминов группы В, С и Е. Энергетическая ценность составляет 247 ккал на 100 граммов продукта. Восточная пряность за счет своих ярких органолептических свойств хорошо влияет работу мозга, улучшает память, поднимает настроение. Нормализует нервную систему, действуя как антидепрессант. Данная специя повышает иммунитет и помогает при воспалительных заболеваниях.
Корица для похудения употребляется утро или вечером. Для того чтобы запустить процесс снижения веса, нужно принимать по 3 грамма ежедневно. В сухую эту пряность обычно никто не ест. Корицу при похудении добавляют, как специю в блюда и напитки, заменяя сахара. Добавляют ее непосредственно перед употреблением, то есть употреблять ее нужно свежей. Срок хранения молотой специи 6 месяцев, в виде трубочек хранится в закрытой стеклянной посуде 1 год.
Корица при похудении эффективно сочетается с напитками.
Самый простой, но при этом вкусный и полезный — это кофе с добавлением щепотки пряности. Необходимо пить ежедневно с утра. Такой напиток хорошо влияет на самочувствие с самого утра, дарит бодрость и хорошее настроение, помогая при этом худеть.
К стакану теплого молока добавить 3–4 грамма специи, хорошо перемешать и употреблять вместо перекуса, так как этот напиток хорошо утоляет голод. Вместо молока, можно использовать кефир. Молоко с корицей при похудении помогает эффективнее сбрасывать вес или поддерживать его в зависимости от общей калорийности рациона.
На данном рецепте остановимся подробнее, так как лаврой лист обладает уникальными свойствами. Лавровый лист во многом схож с корицей. Они одинаково улучшают иммунитет, и снижают уровень сахара в крови. Также лавровый лист нашел признание среди желающих похудеть. Лавровый лист содержит эфирные масла, витамины группы В, С, А, никотиновую кислоту и другие витамины в меньшем количестве. Напиток, приготовленный из лаврового листа, дополняет коричную воду улучшая свойства по выведению холестерина из организма и понижая уровень сахара в крови. Для приготовления напитка нам понадобится:
Корицу и лавровый лист залить водой и кипятить 15 минут. Принимать каждое утро на голодный желудок. Лавровый лист с корицей помогает сбросить около 3 килограмм через один месяц после употребления.
Один из самых простых напитков – коричная вода. Для приготовления нам понадобится:
Одну палочку разделить и поместить в чайник, добавить горячую воду и заваривать в течение 10 минут. Напиток употреблять можно как утром, так и на ночь. Корица для похудения в виде такого простого напитка способна подавить тягу к сладкому.
Имбирь еще один продукт, помогающий при похудении. Для приготовления этого напитка, вначале необходимо приготовить имбирный чай. 60 граммов корня имбиря залить кипятком, накрыть напиток крышкой и дать настояться в течение 15 минут. После добавляют немного молотой специи по вкусу. Пить такой чай нужно наутро и на ночь.
Корица при похудении не всегда приносит пользу для организма, так как каждый организм индивидуален.
Похудение с корицей проходит легко и вкусно, так как специя насыщает организм и придает напиткам сладковатый вкус. При этом она обладает малой калорийностью, но содержит в себе много витаминов и макро- и микроэлементов. Корица при похудении должна применяться с умом, и тогда похудение будет эффективным и полезным.