Гликемический индекс продуктов

Если вы не знаете что это за зверь (Гликемический индекс продуктов)  и как его использовать, то эта статья для вас. Если же это словосочетание вам знакомо, то скачайте таблицу гликемических индексов продуктов и пользуйтесь на здоровье.

Итак, Гликемический индекс продуктов – это показатель, который определяет, как быстро тот или иной продукт повышает содержание сахара  в нашем организме и дает инсулиновую реакцию поджелудочной железы.

При похудении важно знать две вещи: когда есть  и самое главное , что есть. Вот о том, что есть и пойдет речь.

Таблица проуктов с указанием гликемического индекса

Гликемический индекс (ГИ) продуктов

Все знают, что жирное нельзя, сладкое и мучное тоже нельзя, а почему? Ведь главное же калорий не перебрать!
Оказывается, еще очень важно понимать  за счет чего вы получаете эти самые калории. Дело в том, что многие продукты (даже с низкой калорийностью) содержат большое количество углеводов и сахара. При попадании в организм такие продукты повышают уровень сахара в крови (например сок, мало калорий , а дает мгновенный скачек сахара в крови) и вызывают выброс инсулина, который должен его понизить  до нормы. Но т.к. лишний сахар испариться не может, то печень отложит его в виде жира в живот и бедра.

По такому механизму развивается ожирение, растет живот, появляется диабет.

Итак, чем ниже гликемических индекс продукта, тем меньший скачек уровня сахара он вызывает, а следовательно не приводит к превращению его в жир.

В таблице гликемических индексов продуктов, которую вы можете скачать себе на компьютер, вы найдете гликемические индексы, калорийность , содержание белков, жиров и углеводов, а так же общую оценку , которая подскажет на сколько тот или иной продукт рекомендуется употреблять при снижении веса.

На первой странице даны рекомендации по использованию таблицы. Вот и все. Скачать таблицу гликемических индексов продуктов.

62 Комментарии

  1. Людмила:

    Здравствуйте Евгения будьте добры отправьте пожалуйста таблицу скачать не получается буду очень блогодарна. Спасибо.

  2. Татьяна:

    Здравствуйте, я тоже не могу скачать таблицу, вышлите мне её на почту, пожалуйста.

  3. Елена:

    Здравствуйте! У меня проблема, почти как у всех, не получается скачать табличку((. Если вам не трудно, скиньте мне на почту.

  4. Татьяна:

    здравствуйте, никак не могу скачать таблицу, подскажите, пожалуйста, как это сделать?

    • Евгения Михеева:

      Здравствуйте, все ссылки работают- проверили, переходите по любой и нажимаете «скачать»

  5. Диана:

    Евгения, здравствуйте. Я пока привыкаю кушать несколько раз в день и понемногу. Стараюсь есть низкокалорийные блюда. Пока не разобралась сколько надо БЖУ в день. И еще супы можно употреблять на обед овощные, на куринном бульоне, где не очень высокое содержание калорий? Вообщем пока разбираюсь и стараюсь придерживаться основных принципом из первого видео урока. Спасибо за помощь.

    • Евгения Михеева:

      Здравствуйте, Диана. Для сбалансированного питания обычно считают состав БЖУ 30%-20%-50% от дневной калорийности.

      Супы, да можно, лучше овощные, без картофеля и обжарки, с птицей или рыбой.

  6. Елена:

    Спасибо!3 года назад уже худела за 4 месяца на 25 кг. Но потом снова набрала вес возраст, операция, гормоны. Очень хочу быть в форме.Вы снова дали мне надежду!!!!!

  7. lili:

    Евгения!большое спасибо за статьи.очень интересно и поучительно , особенно таблицы .я себя пытаюсь настроить,но пока не получается,нет силы -воли
    сладкое берет верх.нужен пинок под зад.буду надеяться ,что получится

  8. Айна:

    Спасибо за информацию, Евгения. Все-таки сложно каждый раз подсчитывать Ги продуктов по таблице…

  9. Татьяна:

    Не могу скачать таблицу((((

  10. Татьяна:

    Отправте пожалуйста на почту табличку.

  11. Ольга:

    Евгения, добрый день,

    Спасибо большое за табличку, я теперь с ней не расстаюсь :)
    У меня по ней есть несколько вопросов-уточнений:
    1. Почему во многих продуктах отсутствует показатель ГИ?
    2. Правильно ли я понимаю, что в натуральном кофе 1 Ккал, а в растворимом 58 Ккал? Это цифры самого кофе (сухоговещества) или уже готового напитка с водой?
    3. Как рассчитать калории 1 чайной ложки льяного масла? Мы ведь тоже эти калории должны учиывать при подсчете.

    Заранее спасибо за ответ!

    • Евгения Михеева:

      Здравствуйте, Ольга.
      1. Ответить затрудняюсь, огрехи таблицы. Вообще ГИ не самое важное конечно, просто надо понимать, что лучше съесть яблоко, чем выпить стакан сока, например.
      2. Вода не имеет калорийности, вернее она равна 0. А калорийность кофе лучше смотреть на упаковке, так как бывают разные составы и т.д.
      3. В 1 чайной ложке примерно 3 грамма масла, вот и считайте: если в 100 гр масла 900 кал, в 10 гр будет 90 кал, а в чайной ложке примерно 30 калорий.

      Еще хочу порекомендовать вам бесплатный онлайн анализатор с большой базой продуктов, и даже можно готовые блюда анализировать на состав БЖУ и калории :http://www.calorizator.ru/analyzer/products

  12. Tamilla:

    Спасибо за письма я читаю но нет времени на себя пока .очень все грамотно излагаете надеюсь что когда то возьмусь за себя.Рада за всех кто может худеть .дай бог здоровья Евгения!

  13. Юлия:

    Хорошая табличка, спасибо большое автору

  14. Наталья:

    Спасибо большое, наконец-то я разобралась с ГИ и общей ценностью продуктов. Толковая и понятная таблица. Очень хочется похудеть. Возраст, климакс, вес снижается очень медленно.

  15. Anna:

    Здравствуйте,Евгения! Спасибо большое за Ваши письма. Стараюсь следовать Вашим советам, пью воду. За две недели минус 2 кг. Раз есть, хоть малюсенький, результат, буду продолжать дальше. А таблица ГИ очень хорошая, только не понятно, причем здесь гербалайф? И без него что , не возможно приготовить сбалансированное питание?

    • Евгения Михеева:

      Здравствуйте, Анна, очень рада вашим результатам. Таблица дана для примера ГИ, калорийности и содержания БЖУ продуктов, вам еще придут примеры меню с использованием обычных продуктов без бад. Просто таблица с рекламными вставками.

  16. Оля:

    скиньте мне на почту пожалуйста

  17. Светлана:

    Плиз и мне на почту отправти.

    • Евгения Михеева:

      Все ссылки на скачивание работают, пожалуйста пробуйте открывать в другом браузере

  18. Оксана:

    Евгения, спасибо. Все получила

  19. Оксана:

    Прошу вашей помощи… Тоже не могу скачать табличку…Отправьте,пожалуйста , на электронку…Спасибо..

  20. Marina:

    у меня не получается скачать эту табличку , выдает ошибку 404, помогите её обрести

  21. Дина:

    К сожалению, не получается скачать таблицу. Выдает ошибку 404. Очень прошу, вышлите на электронку.

    • Евгения Михеева:

      Я вам отправила на почту.

      Проверили, ссылки на скачивание все рабочие.

  22. Ирина:

    Можно было в таблице пример правильного завтрака привести. Имею в виду завтрак, который состоит из продуктов, а не коктейлей. Найдутся люди, принявшие рекламу за единственно правильный вариант питания, и откажутся от еды по милости написавшего статью

    • Евгения Михеева:

      Таблица дается для определения калорийности, ГИ и состава БЖУ, а не примера меню, а на самом сайте есть 2 статьи про завтраки, есть 2 статьи с примерами меню на день и неделю, на основе обычных продуктов.

  23. Сергей:

    таблица полезна,я лично питаюсь только яйцами,грудкой и 200гр риса в день..ну плюс клетчатка из овощей…и худею по графику…только вся диета работает в купе с тренажеркой

  24. Наталья:

    Страничка с таблицей не открывается в трех различных браузерах. Выдает ошибку 404 :(

  25. Дмитрий:

    Откуда в жареной цветной капусте жиры? Да ещё и в таком количестве?
    А вообще обидно — почти всё вкусное имеет рейтинг ниже 5. Что ж кушать то?..
    Кстати, ни один «обычный» завтрак ко мне не применим. Неужели есть люди, которые так едят?..

    • Евгения Михеева:

      Дмитрий, гликемический индекс не единственный параметр оценки продуктов. Надо учитывать калорийность и состав БЖУ, термическую обработку и т.д.
      А в жареной цветной капусте жиры наверно из масла учитываются на котором жарили))

      • Дмитрий:

        А, ну если на масле жарить, то логично — она много в себя впитывает. Значит не зря я сковороду с хорошим антипригарным покрытием купил))

  26. Юля:

    Сегодня я посчитала калории в еде которую я приготовила… Мне страшно. В 100г коричневого риса 365 калорий, а это ведь всего 4 столовых ложки. Чувствую себя толстой бочкой, но всё равно буду худеть дальше. Не понимаю как я жила без подсчета калорий.

    • Евгения Михеева:

      Юля, в 100 гр сухого риса 365 калорий, если вы сварите 100 гр, то получится на много больше по весу, которого хватит минимум на 2 приема пищи.

  27. Людмила:

    Здравствуйте Евгения.Извините за молчание. Я пользуюсь Вашими рекомендациями. Скачала таблицу с ГИ,
    мне показалось, что очень сложно по ней расчитывать,т.к. каждый продукт нужно взвешивать.

  28. светлана:

    ошибку выдает 404

    • Евгения Михеева:

      все работает нормально. Светлана, Таблицу отправила вам на почту

      • МАРИНА:

        будьте так любезны, скиньте мне на почту таблицу, у меня не получается ее скачать!!!

  29. светлана:

    У меня ну ни как не получается скачать таблицу!!!!

  30. светлана:

    у меня не скачалась таблица!почему?

    • Евгения Михеева:

      надо посмотреть какую ошибку выдало при скачивании, или открыть страницу в другом браузере.

  31. Миклена:

    Огромное спасибо вам Евгения за такие полезные уроки…пока все понятно!!!

  32. Светлана:

    Таблица гликемических индексов продуктов не скачивается. Почему?

  33. bagtygul:

    Спосибо Евгения.

  34. Нелли:

    Спасибо конечно, но вы не замечали что если есть только продукты с низким ГИ, то это почти вообще ничего не есть нормального…

  35. елена:

    спасибо!!!

  36. Римма:

    Спасибо!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *