Особенности французской диеты

Француженки известны по всему миру своей стройностью и грацией. Возможно, именно поэтому, по признанию многих известных женщин, лучший способ похудения – французская диета. По утверждению популярного американского журнала о правильном питании Clinical Nutrition, уже через семь дней можно избавиться от пяти лишних килограммов, при этом всего лишь соблюдая несколько правил питания.

Особенности

Французская диета считается «жестким» методом похудения за короткий промежуток времени. Она не является вариантом диетического питания, которого полезно придерживаться постоянно. Поскольку при соблюдении французской диеты организм недополучает ряд необходимых ему веществ (витамины, углеводы, микроэлементы и т. д.), то специалисты советуют прибегать к этой методике не чаще одного раза в течение шести месяцев.

Французская диета имеет множество поклонников во всем мире, так как многих людей восхищает и вдохновляет утонченность и изящество французских женщин

Прежде чем решиться «сесть» на диету француженок, следует ознакомиться с ее принципами:

1. За день общая энергетическая ценность рациона не должна быть больше 1500 килокалорий.
2. За четверть часа до приема пищи желательно выпивать стакан воды (не холодной) без содержания газа.
3. Начав диету, не следует от нее отступать. Несмотря на все трудности по соблюдению правил, нужно помнить о результатах, которые будут достигнуты.
4. Любую пищу пережевывают медленно и тщательно. В результате пища лучше усваивается, желудочно-кишечный тракт не перегружается, а в психологическом плане мозг быстрее получает сигнал о насыщении.
5. Если на завтрак, обед и полдник можно допустить прием более насыщенной углеводами пищи, то ужин должен содержать минимальное количество калорий.
6. В период соблюдения диеты снижают физические нагрузки из-за недостатка углеводов и других веществ в организме.

Существует два вида французской диеты: экспресс – семидневная и традиционная – двухнедельная. На этот период составляется специальное ежедневное меню. Рекомендуется отдельно составить список разрешенных, допустимых в малом количестве и запрещенных продуктов.

Список запрещенных продуктов (таблица)

Как и многие методы похудения, французская диета включает ряд продуктов, которые запрещено употреблять.

Французские женщины не отказывают себе в любимых продуктах

Ограничения касаются и ряда напитков: виски, коньяк, ликер, пиво, газированная вода, соки и нектары, а также все соления, копчености и мучные продукты.

Разрешенные во время диеты продукты (таблица)

Французская диета для похудения предполагает употребление в течение 7/14 дней определенного списка продуктов, имеющих низкую калорийность.

Если организму не хватает каких-либо питательных веществ, то он будет требовать их, пока не получит необходимое

К мясным разрешенным продуктам относят: вареную телятину, курицу и говядину, ветчину и колбасу (вареную), отварную рыбу. Следует учитывать, что, даже если эти продукты разрешены, количество их потребления должно соответствовать правилам калорийности диеты. Пить в любых количествах можно воду. В умеренных объемах – зеленый чай.

Еда должна приносить удовольствие – именно такие блюда нужно выбирать

Подробное меню на каждый день

Существует много вариантов методик похудения, разработанных французскими диетологами. Чаще всего для того чтобы избавиться от лишних кило, используют стандартный экспресс-вариант или классическую французскую диету. В зависимости от выбранного варианта, ежедневное меню несколько отличается.

Перед тем как изменить привычный рацион, следует обязательно проконсультироваться с диетологом. Такая диета не рекомендуется людям с патологиями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. А также не рекомендована диета людям с гипертонией, так как методика похудения предполагает частое употребление кофе.

Рекомендации:

• все продукты должны быть качественными;
• если нет возможности включить в меню качественные колбасные изделии, то лучше заменить их на тушенное либо отварное мясо;
• все напитки должны быть несладкими;
• помимо чая и воды, можно употреблять травяные настои;
• перекусом может послужить яблоко, горсть ягод или орехов.

Питание должно быть строго трехразовым, в одно и то же время.

Меню на 7 дней

Экспресс-метод похудения – это 7-дневная французская диета. Меню, размещенное ниже, подробно описывает весь комплекс трехразового питания на неделю.

Следует отказаться от крахмалосодержащих продуктов, мучного и сладостей — насыщение даёт белок

Если диета заканчивается через одну неделю, то по утверждению диетологов, весы должны показать на 3–5 кг меньше. В случае если результат достигнут, можно завершить французскую диету сыром и вином. Конечно, речь идет только о кусочке сыра и неполном бокале вина.

После окончания диетической программы, которая длится 2 недели, сброшенные килограммы ещё долго не возвращаются

Меню на 14 дней

Традиционная методика – продолжение экспресс-диеты еще на неделю. Ниже описано продление французской диеты на 14 дней. Меню в таблице.

Меню второй недели имеет незначительное отличие от рациона в первую неделю. Но, несмотря на то что разница между диетическими неделями небольшая, придерживаться указанного ежедневного меню нужно обязательно.

Уменьшение потребления овощей и фруктов может привести к авитаминозу, поэтому во время курса следует принимать витаминные добавки

Правила выхода из диеты

Как и при применении других методик похудения, выходить из французской диеты резко нельзя. После окончания диеты следует продолжать придерживаться правильного питания как минимум две недели.

Диетологи рекомендуют:

• завтракать гречневой кашей, которую готовят на воде без соли и пить чай либо кофе (несладкие);
• в обед все так же есть нежирные сорта мяса или же рыбы, пить кефир или йогурт 1%;
• на ужин – салаты и небольшое количество мясного блюда, выпивать чашку зеленого чая либо стакан кефира.

Чтобы не произошел резкий набор веса, каждую неделю в рацион добавляют по одному-два продукта.

Даже если удалось сбросить от 5 до 8 килограмм за всю диету, следует помнить, что употребление «вредных» продуктов в виде фастфуда, солений, жирных блюд и т. д., будут способствовать быстрому набору веса. С учетом перенесенного организмом стресса, в результате может прибавиться больше килограммов, чем удалось сбросить.

Желательно в течение дня выпивать как минимум 1,5 литра воды и исключить прием пищи за 4–5 часов до сна. Легкий фитнес по утрам позволит не только закрепить результаты, но и укрепить мышцы, что сделает фигуру еще более стройной.

Медики предостерегают, что, во избежание серьезных проблем со здоровьем, больше 3 недель придерживаться такой методики похудения нельзя

Плюсы и минусы

Оценивая положительные и отрицательные стороны французской диеты, диетологи пришли к выводам, что плюсов гораздо больше:

1. Сброс лишнего веса за короткий промежуток времени.
2. При продолжении соблюдения правил правильного питания вес не возвращается.
3. Сбалансированное питание позволяет очистить организм от скопившихся шлаков.
4. Правильно составленное меню не позволяет испытывать чувство сильного голода.
5. Содержание в подобранных продуктах крахмала позволяет сжигать жиры, без вреда для мышечной массы.
6. Все продукты доступны по цене, а блюда готовятся просто.
7. Прием большого объема жидкости оказывает на организм и омолаживающее действие.

К минусам относят три основных фактора:

1. Недостаточное поступление микроэлементов и других веществ может быть причиной обострения ряда заболеваний.
2. Прием коже каждое утро может оказать негативное воздействие на артериальное давление.
3. При анатомической и генетической склонности к полноте, диета может быть неэффективной.

Французская диета подходит, скорее, для людей в возрасте от 20 до 40 лет, метаболизм которых находится в пределах нормы, а хронические заболевания практически отсутствуют.

Отзывы

О французской диете отзывы в большинстве положительные. При соблюдении всех правил и получении предварительной консультации специалиста, методика похудения французских диетологов дает эффектный результат.