Трава стевия — натуральная замена сахару

Трава стевия является самым популярным сахарозаменителем. Натуральный состав и лечебные свойства привлекают не только диетологов, но и медиков, ведь именно медовая сладкая стевия применяется для лечения сахарного диабета. В чем состоит польза растения? Какие существуют противопоказания? Как правильно принимать траву? Что лучше – порошок или таблетки, и как их получают?

Преимущества и польза стевии

Почему диетологи так полюбили это растение, называемое медовой травой, и как стевия действует на организм? Основное её преимущество и польза заключается в сладком вкусе, поэтому трава используется в производстве натуральных сахарозаменителей. Медовая стевия, так же как и сахар, является поставщиком «пустых» калорий, но при этом в ней содержатся минералы и витамины, необходимые для здоровья. К таковым относятся: селен, фосфор, калий, кальций, кремний, магний, витамины А, Д, Е, группы В и РР. Листья стевии в свежем виде имеют малую калорийность – всего 18 Ккал на 100 грамм.

Стевия — это лучший натуральный низкокалорийный заменитель сахара

Польза стевии для организма заключается в ее действии:

• Выведение холестерина и других вредных веществ из сосудов, их очищение. В процессе жизнедеятельности продукты обмена в любом случае накапливаются и оказывают негативное влияние на здоровье человека. При неправильном питании образуется плохой холестерин. Стевия медовая помогает избавиться от этих накоплений, при этом в организме запускаются естественные механизмы самоочищения.
• Польза травы заключается и в ее противовоспалительном действии. При регулярном ее употреблении повышается сопротивляемость организма перед воспалительными заболеваниями почек, печени, бронхо-легочной системы.
• Уменьшение уровня сахара в крови – это основное свойство стевии. Но чтобы польза не превратилась во вред, при сахарном диабете следует проконсультироваться с лечащим врачом. Возможно, потребуется корректировка суточной порции стевии, либо дозировки инсулина. Эти вопросы решаются индивидуально и только с врачом после сдачи анализов.
• Ценные микроэлементы и аминокислоты оказываются благотворное влияние на иммунную систему. Особенно польза растения заметна в зимний период времени.
• Стевия медовая способствует уничтожению микробов в организме, в том числе и дрожжеподобных паразитов.
• Мочегонный эффект помогает вывести всю лишнюю жидкость из организма, польза этого свойства целебной травы помогает избавиться от отеков.
• Улучшение метаболизма. При регулярном применении стевии при похудении налаживаются все обменные процессы в организме, замедляются процессы старения.
• Тонизирующее действие – бодрость и уверенность в собственных силах гарантирована.

Широкий перечень полезных свойств стевии при похудении и лечении диабета благотворно сказываются на общем самочувствии и состоянии здоровья.

Вред травы стевия

Сегодня известно более 80 видов стевии

Несмотря на то, что употребление стевии в большинстве случаев не вызывает последствий, вред тоже присутствует. Чтобы предотвратить развитие негативных реакций, воспользуйтесь следующими советами:

• Вводите в свой рацион стевию постепенно, чтобы организм смог адаптироваться.
• Не употребляйте стевию вместе с молоком. Вред такого сочетания продуктов – диарея. Лучше добавляйте ее в чай.
• Медовая трава заменяет сахар при диабете, но чрезмерное употребление стевии может нанести непоправимый вред, как и обычный сахар.
• При наличии гормональных или психических заболеваний в анамнезе введение в рацион травы стевии может нанести непоправимый вред.
• Вред травы заключается и в снижении артериального давления, поэтому гипотоникам ее употреблять нельзя.
• Аллергическая реакция выявляется в индивидуальных случаях.

Вред травы стевия возможен, поэтому перед началом употребления сахарозаменителей на ее основе, желательно обратиться к врачу и провести медицинское обследование.

Противопоказания к применению

Особых запретов для употребления стевии нет. Обычно трава стевии при похудении переносится легко и не приводит к негативным последствиям. Прямые противопоказания к применению – это гипотония, послеоперационный период, аллергическая реакция. Лечебные свойства стевии при сахарном диабете сохраняются только при разумном ее употреблении. Если сладкая трава поступает в организм в большом количестве – этот факт тоже относят к разделу «Противопоказания».

Из чего получают сахарозаменитель

Листья стевии являются основой подсластителей, природный заменитель сахара при этом выпускается в разных формах – порошок, жидкий сироп, травяные сборы, таблетки. Калорийность сахара на 100 грамм составляет около 400 Ккал, а вот экстракт стевии содержит 0 калорий, и только листья 18Ккал на 100 грамм. Именно поэтому медовая трава так быстро завоевала доверие диетологов и медиков.

Где приобрести стевию

Сахарозаменитель на основе стевии можно найти в аптечных сетях и в магазинах в разделе диетических товаров и продукции для диабетиков. Выпускается стевия чаще в таблетках, которые очень удобно добавлять в чай, но можно встретить и порошок, и сироп.

Если порошок зеленого цвета, то изготовлен он из листьев стевии, и это действительно природный, полностью натуральный заменитель сахара. Когда порошок белый, это не листья стевии, а её экстракт. До сегодняшнего дня идут споры касательно безопасности экстракта для здоровья человека, поэтому порошок зеленого цвета считается более натуральным.

Сахарозаменитель стевия в порошке

Выпускается стевия и в форме травяных сборов. Заваривать такой чай удобно в домашних условиях, но он характеризуется особым послевкусием, поэтому не всем нравится такой напиток. В составе могут присутствовать и другие компоненты, обладающие мочегонным или слабительным эффектом.

Применение травы стевия

Как принимать и где можно использовать подсластители на основе стевии? Экстракт в форме порошка удобно добавлять к выпечке, либо подсыпать в чай, как и таблетки. Лекарственные цели предполагают полноценный переход пациента на употребление средств со стевией, но под врачебным контролем.

Как принимать препараты стевия? Для этого есть инструкция от производителя, единого правила не существует, т. к. концентрация основного вещества может быть разной. В каждом из препаратов находятся дополнительные компоненты, на которые также следует обращать внимание.

Заменители сахара на основе стевии

 «Фит парад» — сахарозаменитель на основе травы стевия является одним из самых популярных продуктов. Производители утверждают, что «Фит парад» полностью натурален, но это не совсем так. В состав «Фит парад» входят:

• Стевиозид (Е960). Данный компонент является вытяжкой из листьев травы стевия.
• Эритрит (Е968). Натуральное вещество, содержащееся в большинстве овощей.
• Сукралоза (Е955). Это вещество химического происхождения, организм человека не усваивает его, но именно оно обеспечивает самое главное преимущество средства «Фит парад» — ноль калорий.
• Экстракт шиповника и топинамбура. Эти компоненты являются поставщиками витаминно-минерального состава для «Фит парад».

«Фит парад» выпускается в форме порошка, его можно добавлять в чай или к выпечке. Полезные свойства средства заключаются не только в низкой калорийности продукта. «Фит парад» оказывает мочегонное действие, снижает тягу к сладкому и позволяет изменить свои пищевые привычки, не меняя вкус любимых блюд. Сколько можно употреблять порошка «Фит парад» в течение одного дня, можно узнать из инструкции, но если он используется в лечебных целях, потребуется консультация врача.

В таблетках стевию выпускает большинство производителей. Номинальный объем одной упаковки 150 штук, и это не случайно – вы можете пить сладкий чай 3 раза в день на протяжении одного месяца. 150 таблеток хватает на 30 дней, но если со временем постепенно отучить себя от привычки пить чай сладким, то упаковки будет хватать надолго.

• Средняя цена препарата «Фит парад» составляет около 500 рублей за 400 грамм.
• Средняя цена стевии в таблетках  300–400 рублей за 150 таблеток.

Килограмм сахара стоит 50 рублей. Но стевия слаще сахара в 200–300 раз! Выгода и польза натурального заменителя сахара очевидна.

Стевия в диетологии

Используется трава стевия для похудения потому, что ее калорийность намного ниже сахара. Мочегонный и тонизирующий эффект способствуют снижению и поддержанию веса. Препараты стевии  подавляют аппетит, витаминный состав и минимально возможные противопоказания делают растения одним из самых лучших заменителей сахара для профилактики и лечения ожирения.

Полезные свойства сахарозаменителя со стевией помогают бороться с лишним весом, с тягой к сладкому и с сахарным диабетом. Натуральные подсластители можно добавлять в чай, кофе и при приготовлении блюд. Перед началом безопасного употребления стевии желательно получить консультацию врача, но в большинстве случаев эти сахарозаменители оказывают положительное влияние на здоровье при похудении!